Thursday, March 6, 2014

เป็ดลองไอแลนด์ Long Island duck

ในสวนสมเด็จพระนางเจ้าฯ มีแหล่งหนึ่งพวกดูนกเรียกกันว่า มุมคนสวน (Gardener's Corner) จัดเป็นที่เลี้ยงนกจากต่างประเทศจำพวกเป็ด ห่าน หงส์ ทำเป็น กรงขนาดใหญ่แยกตามชนิดนก แต่ละวันตอนเช้าผู้ดูแลจะผลัดเปลี่ยนปล่อยให้ให้นกชนิดใดชนิดหนึ่งออกมาเล่นที่น้ำตกหรือหากินข้างนอก วันนี้เป็นวันของเป็ดขาวชื่อ เป็ดปักกิ่งอเมริกัน หรือ เป็ดลองไอแลนด์  ข้อมูลจากวิกิพีเดียบอกว่าเกษตรกรชาวจีนที่เข้าไปอยู่ในอเมริกานำมาจากเมืองจีนและเลี้ยงบำรุงพันธุ์จนกลายสีขาวล้วนและตัวใหญ่
(From Wikipedia)
The American Pekin Duck, Pekin duck, or Long Island duck (Anas platyrhynchos domestica, or Anas peking), is a breed of domesticated duck used primarily for egg and meat production. It was bred from the Mallard in China. The ancestors of those ducks originated from the canals which linked waterways in Nanjing and originally had small bodies and black feathers. With the relocation of the Chinese capital to Beijing, supply barge traffic increased in the area which would often spill grain on which the ducks fed. Over time, the ducks slowly increased in size and grew white feathers. By the Five Dynasties, the new breed of duck had been domesticated by Chinese farmers.


No comments:

Post a Comment